Livers Duong
| Resumo da Biografia |
Lee la lista de ingredientes en la etiqueta de cada alimento preparado que estés pensando comer. Muchos alérgenos, como cacahuetes, huevos y leche, pueden aparecer en comidas preparadas con las que en principio por norma general no se les asociaría. Para eludir una reacción alérgica, debes anotar las cosas a las que eres alérgico y tomar nota de cualquier reacción cruzada. El alergólogo y el nutricionista pueden darte orientación sobre qué comestibles puedes o bien no comer. Has de ser siendo consciente de los efectos y preguntar al médico siempre y cuando tenga dudas sobre algo. Una reacción alergénica afecta al sistema inmunitario, por lo que es bastante similar con independencia del alérgeno que la provoque. El sistema inmunitario controla una pluralidad de proteínas sanguíneas llamadas anticuerpos, que buscan invasores como son las bacterias y virus. Cuando un individuo tiene una alergia alimenticia, su organismo identifica incorrectamente que una proteína alimenticia es perjudicial. |